Bu Biber Dolması Çorbası biber dolmasının klasik lezzetlerini daha hafif, çorba kıvamında bir versiyonda yakalayan doyurucu ve rahatlatıcı bir tariftir.

Yağsız kıyma, kırmızı ve sarı biber ve ezilmiş domates içeren bu çorba, zengin lezzet ve sağlıklı malzemelerle doludur.

Soğan ve sarımsak zeytinyağında sotelenerek güzel kokulu bir baz oluşturulur, ardından cömert ve lezzetli bir doku elde etmek için kıyma eklenir. Doğranmış biberler gevreklik ve hafif bir tatlılık katarken, domates salçası ve et suyu lezzet derinliği katar.

'İtalyan karışımı' baharatlar çorbaya lezzetli, dengeli bir tat verirken, geleneksel biber dolmalarının tatlarını anımsatan kurutulmuş otların ipuçlarını da içerir. Bu çorba sığır etinden gelen yağsız protein, biber ve domatesten gelen lif ve vitaminlerle hem sağlıklı hem de besleyicidir.

Tam bir öğün için bu çorbayı kızarmış ekmek veya krutonla servis edin. Soğuk akşamlar veya aile yemekleri için mükemmel bir yemektir. Hazırlaması kolay ve pişirmesi hızlı olan bu biber dolması çorbası hafif ve rahatlatıcı bir yemektir.

Bu Biber Dolması Çorbası sebze ve lezzet açısından zengin bir yemeğin tadını çıkarmanın harika bir yoludur, aynı zamanda geleneksel biber dolmasından daha hafif, daha sağlıklı bir seçeneğe sahiptir.